失戀咖啡

1.材料：

a.雀巢美祿一大茶匙

b.UCC厄瓜多爾咖啡一中匙(或其他較酸的咖啡亦可)

c.砂糖8公克

d.熱水330CC

e.攪拌棒(最好是玻璃做的)與馬克杯

2.做法：

a.將a.b.c.在杯底均勻散開呈三個扇形，像放中藥材一樣，一放著的同時，一邊想著從朋友變情人再變成難以繼續當朋友的兩人，三個階段彼此看似交疊，仔細一瞧才發現早在某個轉捩點，兩人的生活已經漸漸分開了。

b.倒入100度C沸水時，逆時針旋轉杯子，使三種材料味道能互相滲透，象徵現在複雜的情緒，尷尬的地位

c.最後以玻棒攪拌杯子，每一次與杯壁的敲擊，都激起陣陣回憶，酥麻進心裡

3.飲用場地：

倚窗邊佐湛藍的天空晴，秋天午後微涼的風配上酸苦甜混雜的咖啡，自我憐惜與希望的滋味將在味蕾展開。