食譜

這是我阿母的拿手菜之一，問了好久才願意跟我說食譜。 在說明之前，先介紹阿基師的兩種豬腳食譜(引用自這裡) 如何滷出油亮好吃的豬腳 1.清洗，川燙，放香辛料’醬油… Read More »[花食譜]可樂D咖

這些日子的好多個寒冷的夜裡，我一直想起幾年前的冬天，我們一同倚在小桌， 走在一條長長的街，或一起窩在迷你的房間，相擁著品嚐的甜蜜滋味。 「妳很喜歡喝紅豆湯嗎？」… Read More »[花食譜]相思三疊：紅豆湯，紅豆牛奶冰，紅豆烤奶

1.材料： a.雀巢美祿一大茶匙 b.UCC厄瓜多爾咖啡一中匙(或其他較酸的咖啡亦可) c.砂糖8公克 d.熱水330CC e.攪拌棒(最好是玻璃做的)與馬克杯… Read More »失戀咖啡